Se toma medicamentos para o colesterol, veja este vídeo

Culpar o colesterol pelas doenças cardiovasculares é o mesmo que culpar um bombeiro pelo incêndio, só porque o mesmo foi apanhado junto ao incêndio.

O bombeiro está no incêndio para apagar o fogo. Não o podemos culpar pelo fogo.

O mesmo acontece com o colesterol. Este é encontrado na artéria/vaso sanguíneo que se obstrui, porque é uma reacção natural a um processo inflamatório. O colesterol vai tentar resolver um processo inflamatório, acumulando-se na artéria/vaso sanguíneo. Se o processo inflamatório não ocorre-se o colesterol nunca seria apanhado na cena do crime.

Resumo da reportagem:

  • Durante anos foi-nos dito que o colesterol, a gordura nos alimentos era perigosa para a nossa saúde. Recentes investigações indicam que não é assim. O facto do colesterol ser apanhado na cena do crime (está nas arterias “entupidas”) não faz dele um criminoso. O colesterol não é o culpado da ateroesclerose.
  • O colesterol é apanhado na cena do crime porque há um episódio de inflamação. E o bombeiro colesterol , que faz parte do nosso sistema de defesa, ocorre à inflamação para debelar a mesma.
  • Nos últimos trinta anos disseram-nos para não comermos gordura e nós substituímos a mesma por hidratos de carbono. O resultado está à vista. Estamos obesos, com diabetes, cancro, doenças cardíacas e cardiovasculares, as ditas doenças da civilização.
  • O colesterol aumenta a longevidade.
  • O colesterol promove a sintese de vitamina D.
  • O colesterol é precursor de hormonas essenciais ao nosso funcionamento.
  • O colesterol protege-nos com vírus e bactérias. Faz parte das nossas defesas.
  • O nosso cérebro reune a maior concentração de colesterol.
  • As nossas células cerebrais para comunicarem entre si precisam de colesterol.
  • A origem das doenças cardiovasculares está na inflamação.
  • O açúcar promove a inflamação.
  • O tabaco, o fumar, promove a inflamação.
  • As margarinas e gorduras hidrogenadas promovem a inflamação.
  • Os óleos vegetais ricos em Omega-6 promovem a inflamação.
  • A gordura animal é boa.
  • As gorduras com Omega-3 são boas.
  • Os ovos, incluindo e principalmente a gema são bons.
  • As gorduras vegetais boas são: o azeite, óleo de coco, óleo de palma.
  • Os hidratos de carbono, principalmente os refinados, transformam-se me açúcar e promovem a inflamação.
  • O chamado colesterol bom, o HDL, aumenta com a ingestão de gordura rica em Omega-3.
  • O óleo de peixe é rico em Omega-3 e essencial para a nossa sáude.
  • O LDL, o chamado colesterol mau, afinal pode ter uma componente boa, porque pode ser sub-classificado de acordo com o tamanho das suas partículas. As partículas de muito pequeno tamanho do LDL é que são perigosas. As de grande dimensão são boas e formam-se a partir da ingestão de gordura saudável.
  • As partículas de LDL de muito pequeno tamanho, as perigosas, são formadas a partir dos hidratos de carbono.
  • Os triglicéridos são o marcador mais importante, quanto mais baixo melhor. Devem estar abaixo de 150, mas abaixo de 100 será óptimo.