Mais um livro a não perder: “Grain Brain – The Surprising Truth About Wheat, Carbs, and Sugar – Your Brain’s Silent Killers”

No próximo mês de setembro o neurologista David Perlmutter vai publicar mais um livro supreendente, ou não, pois não é o primeiro médico a estabelecer uma relação entre cereais, açúcar e doenças do sistema nervoso, entre outras.

Grain Brain - Dr David Perlmutter

O reconhecido nerologista David Perlmutter solta neste livro a tampa de um tema que estava há muito enterrrado: os hidratos de carbono estão destruindo o seu cérebro!. E não apenas os hidratos não saudáveis, mesmo os tidos como saudáveis, como os cereais integrais podem causar demência, ansiedade, dores de cabeça crónicas, depressão, défict de atenção e hiperactividade, e outras. O Dr. Perlmutter explica o que acontece quando o seu cérebro encontra o seu pão diário, ou a sua taça de fruta, porque o seu cérebro floresce e prospera com gordura e colesterol, não com hidratos, e ainda como você pode estimular o crescimento de novas células cerebrais em qualquer idade. Ele oferece uma visão aprofundada da maneira como podemos controlar os nossos “genes inteligentes” através de escolhas alimentares específicas e hábitos de vida, demonstrando como sanar as nossas doenças sem tomar as temidas drogas (medicamentos).

Fonte: http://grainbrainbook.com/