Diabetes Expert: Bread is a Bag of Glucose!

Jim Mann

Jim Mann um especialista em dietas para diabéticos disse em setembro último que o pão era um saco de glicose.

Esta frase foi proferida em Barcelona durante uma conferência internacional sobre diabetes.

São boas noticias porque o professor Jim Mann foi um dos conselheiros por detrás das orientações europeias para o consumo de hidratos de carbono na diéta dos diabéticos. Agora, com esta sentença, invalida o consumo de pão por parte dos diabéticos, sendo o pão e os cereais uma das maiores fontes de hidratos de carbono.

Portanto, diabéticos e não só, não consumam pão ou cereais, são sacos de açúcar.

 

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